Kartal'da Dayanışma Büyüyor, Aşevi ve Gıda Bankası Açılış İçin Gün Sayıyor

Kartal Belediyesi tarafından, sosyal belediyeciliğin en güzel örneklerinden biri olarak hayata geçirilmesi planlanan ve her gün binlerce ihtiyaç sahibi vatandaşın sıcak yemek ihtiyacını karşılayacak olan Aşevi ve Gıda Bankası’nın temeli atıldı.

Yayın: 19 Şubat 2021 - Cuma - Güncelleme: 19.02.2021 14:21:22
Editör -
Okuma Süresi: 3 dk.
Takip EtGoogle News

"Toplumsal Dayanışmanın En Güzel Örneklerinden"
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, aşevlerinin toplumsal dayanışmanın en güzel
örneklerinden biri olduğunu ifade ederek, Covid-19 salgını sürecinde Kartal'da böyle bir
ihtiyaç olduğunu fark ettiklerini belirtti. Başkan Gökhan Yüksel, Aşevi ve Gıda Bankası’nın
bir an önce hayata geçirilmesi için temel atma çalışmasının gerçekleştiğini kaydederek,
sözlerini şöyle sürdürdü; "Covid-19 salgını, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizi de ekonomik
anlamda zor bir sürece dâhil etti. Ekonomideki kötü gidişat, ihtiyaç sahibi komşularımızla
dayanışmamızı büyütmemizi gerektiriyor. Sosyal belediyeciliğin gereğini yaparak, Kartal'daki
ihtiyaç sahibi komşularımızın her gün sıcak yemek ihtiyacını karşılayacak Aşevi ve Gıda
Bankası projemizi hayata geçiriyoruz. Projemiz ile bir yandan Kartal'da sıcak yemek ihtiyacı
duyan komşularımızın ihtiyaçlarını karşılayacağız, bir yandan da depolanan gıdaların ihtiyaç
sahiplerine ulaştırılmasını sağlayacağız. İnanıyoruz ki, bu zor günleri hep beraber
dayanışmayla atlatacağız."
Aşevi ve Gıda Bankası
900 metrekare inşaat alanına sahip olan projenin 300 metrekaresi gıda bankasını, 600
metrekarelik alan ise idari bölümler ile aşevi alanını oluşturuyor. Tesisin birinci kısmında gıda
bankası, gıda bankası deposu ve iki adet soğuk hava deposu yer alacak. İkinci kısım ise
yönetim ve aşevi olarak iki alana ayrılacak.
Yönetim bölümünde; yönetim odaları, ofisler, yemekhane, bay ve bayan soyunma odaları ile
tuvaletler bulunacakken; aşevi bölümünde ise şarküteri, sebze ve et depoları, depoların yan
tarafında şarküteri hazırlık, sebze hazırlık ve hamur hazırlık alanları olacak ve bu alanların
önünde de bulaşık bölümü yer alacak. Yine aşevi kısmında; patates, soğan deposu, kuru
bakliyat deposu, sarf depo (ana yemeklerin hazırlığı için gerekli yan malzemelerin,
baharatların bulunduğu alan), kimyasal depo (temizlik ürünleri), kazan yıkama alanı ile sıcak
mutfak ve paketleme alanı olacak.
Aşevi günlük 10 bin kişiye yemek verme kapasitesine sahip olmakla birlikte, acil durumlarda
bu sayı 20 bin kişilik yemek verme kapasitesine kadar çıkabilecek. Gıda bankası ise aylık 2
bin 500 kişiye kuru erzak yardımı yapabilme kapasitesine sahip olacak.


 

 
         
 
 
#
Yorumlar (0)
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

pub-1785681847249596 2497439732