GELECEĞE ATILAN TOHUMLAR
Muğla Büyükşehir Belediyesi yıllardır Muğla’da yetiştirilen Gökova susamını, meydana gelebilecek salgın, doğal afet, kıtlık gibi durumlarda korunması için özel laboratuvarda dondurarak gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi'nin 'Yerel Tohum Ulusal Güç' sloganı ile kurduğu
ve Türkiye'nin en kapsamlı yerel tohum merkezi olan Tıbbi Aromatik Bitkiler ve
Yerel Tohum Merkezi ata tohumlarının toplandığı bir merkez olarak hizmet
vermeye devam ediyor.
Meydana gelebilecek salgın, doğal afet, kıtlık gibi durumlarda yerel tohumların
güvenle saklanarak gelecek nesillere aktarılması ve üretiminin sağlanması
amacıyla Tohum merkezinde kurulan özel laboratuvarda donduruluyor.
Özellikle Muğla simidi, tahin ve helva yapımında kullanılan ve Türkiye’de
susam üretiminde 3. Olan Muğla’da “Gökova Susamı” dondurularak gelecek
nesillere aktarılıyor.
Gökova Susamı Kitapçığı Hazırlandı
Doç. Dr. Ergun Kaya ve teknik ekibi ile Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından
yerel tohumların korunması ve kriyoprezervasyon tekniği ile saklanarak gelecek
nesillere aktarılması ile ilgili kitapçık hazırlandı. Gökova Susamının
Biyoteknolojik Yöntemlerle Çoğaltımı ve Kriyojenik yöntemlere Koruma altına
alınmasının konu edildiği kitapçıkta ayrıca Gökova susamının özellikleri ve bu
teknik ile saklanan ilk yerel tohumlardan olduğu anlatıldı. Kitapçık büyükşehir
belediyesi halka dağıtılarak yerel tohumların saklanma yöntemleri ile ilgili bilgi
sahibi olmaları amaçlanıyor.